Ekşi Mayalı %100 Karabuğday Ekmeği

25,00 

(7 müşteri incelemesi)

%100 Karabuğday (Greçka) Unu, Yıllanmış Ekşi (Doğal) Maya, Tuz ve Su / 850 gr.

Açıklama

Yerel üreticilerden gelen karabuğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş ya da su değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undan yapılan karabuğday ekmeği, yıllanmış ekşi mayamız ile hazırlıyoruz.

Ödeme paneli üzerinde sizden istenilen alıcı adı, adres ve telefon bilgilerini lütfen eksiksiz doldurunuz. Anlaşmalı gönderim yapılmakta olup, kargo ücreti fiyata dahil değildir.

Bir adet Ekşi Mayalı Karabuğday (Greçka) Ekmeği yaklaşık 850 gr. gelmektedir.

  • Mayalama ( Fermantasyon) için ekşi (doğal) maya kullanılır ve ortalama 24 saat boyunca soğuk mayalanması sağlanır.
  • Yumuşaklık, görüntü ve tat fırın ekmeği ile karşılaştırılmamalıdır.
  • Muazzam bir kokuya sahiptir ve bunu uzun süre korur.
  • Dilimledikten sonra özellikle kesilen kısmın hava almamasına dikkat ederek
    buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
  • Almış olduğunuz doğal, tam buğday ekşi mayalı ekmeği buzdolabında 15-20 gün, buzlukta 3 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.
  • Glutensizdir. Çapraz bulaşma risklerinden dolayı ileri seviye çölyak hastaları için uygun değildir.
  • Yumurta, süt ürünü, peynir altı suyu, herhangi bir hayvansal ürün, pekmez, bal vb. tatlandırıcı ve katkı maddesi yoktur.

 

Ekşi Mayalı %100 Karabuğday Ekmeği için 7 inceleme

  1. Ali

    Siparişlerim elime ulaştı. Ekmeğinizin doğallığına, paketinize ve ilginize diyecek yok. Gerçekten severek yapılan bir işin ispatıdır. Kolaylıklar diliyorum.

  2. Zeynep

    Ekşi maya nereden alabilirim? Yardımcı olabilir misiniz?

  3. Berrin

    İzmire ekşi mayalı ekmek gönderiyor musunuz?

    • Ekmek İşleri

      Berrin Hanım merhabalar,

      Türkiye’nin her yerine gerçek ekmeklerimizi gönderiyoruz 🙂 ekşi mayalı ekmeklerinizi sipariş sayfamızdan verebilirsiniz.

      Sağlık ve afiyetle,

  4. Gökhan Tanır

    Ömer bey gerçekten ekmeklerinize diyecek yok. Ellerinize sağlık… Artık sağlıklı ekmek tüketebiliyoruz.

  5. M. Burak

    ekmeklerinizin aroması, dokusu çok güzel. Lezzetine diyecek yok. Bundan sonra adres belli. Elinize emeğinize sağlık…

  6. Mehmet Ali

    Kolay kolay yorum yazmam, üşenirim. Fakat bu adam güzel insan. Ekmekleri de öyle. Gönül rahatlığıyla ekmeklerinizi tüketebilirsiniz.

  7. FATMA AKAY

    EKŞİ MAYA İSTİYORUM AMA STOKLARINIZDA YOK NE ZAMAN GELEBİLİR BİLGİ VEREBİLİRMİSİNİZ TEŞEKKÜRLER

    • Ekmek İşleri

      Fatma Hanım merhabalar, ekşi maya siparişiniz ile ilgili size mail gönderilmiştir. Arzu ederseniz telefon numaramızdan arayarak da bilgi alabilirsiniz. İlginiz ve güveniniz için teşekkür ederiz 🙂

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.